ARAL „Schlemmeratlas“

Poisson, Köln
bewertet mit 2 „Bestecke“

Modernes Restaurant im Bistro-Stil.
Internationale, regionale, saisonale Küche; eigene Kreationen.

In zentraler Innenstadtlage von Köln hat der Gourmet im „Poisson“ eine große Fischauswahl. Die kreative Küche widmet sich aber nicht nur den Geschöpfen des Wassers. Sie versteht sich als Streifzug durch die kulinarische Welt.

Das Haus empfiehlt: Gänseleberterrine mit Portwein-Feigen, Thunfisch-Sashimi mit Avocado, Seeteufel in Lardo gebraten mit Artischocken.

– ARAL „Schlemmeratlas“-Redaktion

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